Day la dau de

Đâu là nguyên nhân gây béo
phì?
Ăn thừa chất béo,
chất bột đường,
đạm

Ăn nhiều đồ ăn
nhanh

Ít vận động

Cả 3 đáp án trên

Đâu là biện pháp phòng
chống bệnh béo phì?
Ăn đêm
Ngồi yên một chỗ

Thực hiện chế độ ăn uống
cân bằng, lành mạnh

Uống nhiều nước
ngọt

HOẠT ĐỘNG 1
Bệnh suy dinh dưỡng
thấp còi, bệnh thiếu
máu thiếu sắt

Trẻ em bị bệnh suy dinh dưỡng thấp còi có
chiều cao, cân nặng thấp hơn chiều cao
nặng chuẩn cùng
Người bị bệnh thiếu máu thiếu sắt thường
mệt mỏi, da xanh,.. do cơ thể bị thiếu sắt
cung cấp cho quá trình tạo máu.

Quan sát từ hình 3 đến 5 và cho biết:
- Bạn trong hình có thể mắc bệnh gì?
- Nêu tên và một số dấu hiệu của bệnh đó.

Thảo luận nhóm

Chia sẻ
trước lớp

• Bạn nhỏ có thể mắc bệnh
•

suy dinh dưỡng thấp còi.
Bạn có dấu hiệu thấp và
nhẹ cân hơn tiêu chuẩn
của các bạn khác cùng lứa
tuổi.

Các bạn có thể mắc bệnh
thiếu máu thiếu sắt do bạn
có biểu hiện mệt, chóng
mặt, da xanh, thiếu tập
trung trong học tập.

Trẻ em bị bệnh suy dinh
dưỡng thấp còi có chiều cao
cân nặng thấp hơn chiều cao
cân nặng chuẩn cùng độ tuổi.

2. Đọc thông tin và cho biết nguyên nhân nào dẫn đến
bệnh suy dinh dưỡng thấp còi, bệnh thiếu máu thiếu sắt.

1. Một số nguyên nhân gây nên bệnh
suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em:

2. Một số nguyên nhân gây nên bệnh thiếu
máu thiếu sắt:

- Chế độ ăn thiếu chất bột đường,
chất đạm, chất béo, không đủ cung
cấp cho hoạt động bình thường của
cơ thể.

- Chế độ ăn thiếu những thức ăn giàu chất sắt
như thịt có màu đỏ, rau có màu xanh đậm,
trứng,...

- Cơ thể mắc một số bệnh như dạ dày,
tiêu chảy, bệnh giun, viêm đường hô
hấp,... lâu ngày không chữa dứt điểm.

- Cơ thể trong giai đoạn tăng nhu cầu về chất
sắt như giai đoạn trẻ em tuổi dậy thì, phụ nữ
có thai,... nhưng không được cung cấp đủ.
- Cơ thể mắc một số bệnh mãn tính như viêm
ruột, viêm dạ dày,... hoặc bị nhiễm giun móc.

3. Theo em cần làm gì để
phòng chống bệnh suy dinh
dưỡng thấp còi, bệnh thiếu
máu thiếu sắt.

Cách phòng tránh bệnh suy dinh
dưỡng thấp còi, thiếu máu thiếu
sắ t
Ăn đa dạng,
ăn đủ nhóm
chất dinh
dưỡng; nếu
cơ thể mắc
bệnh cần
chữa kịp thời
dứt điểm.

Đảm bảo chế độ
dinh dưỡng, đặc
điểm bổ sung chất
bổ sung thức ăn
giàu chất sắt trong
giai đoạn dậy thì.

Kết hợp ăn
uống và vận
động để tăng
khả năng hấp
thu các chất
dinh dưỡng

Em có biết

• Suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em là nguyên nhân
chính dẫn đến người Việt Nam khi trưởng thành
không đạt được chiều cao tối đa.
• Thiếu máu thiếu sắt ở lứa tuổi học đường ảnh
hưởng tới sự phát triển cơ thể, quá trình dậy thì và
làm giảm khả năng học tập.

Trong các nguyên nhân dẫn đến bệnh suy dinh
dưỡng thấp còi, thiếu máu thiếu sắt, nguyên
nhân nào liên quan đến chế độ ăn uống?
• Ăn thiếu chất bột đường, chất đạm, chất béo,
chất khoáng và vi-ta-min
• Ăn thiếu những thức ăn giàu chất sắt như thịt có
màu đỏ, rau có màu xanh đậm, trứng,...
• Ăn quá ít, không đủ theo tiêu chuẩn; chế độ ăn
thiếu cân bằng, lành mạnh.

2. Việc làm nào nên làm hoặc không nên làm để phòng
tránh bệnh suy dinh dưỡng thấp còi, bệnh thiếu máu,
thiếu sắt. Vì sao?

Việc ở hình 6 là nên làm,
vì rửa tay trước khi ăn
phòng sống nhiễm giun,
tiêu chảy.

Việc ở hình 7 là không nên
làm vì bạn sẽ ăn không đủ
và sẽ bị thiếu chất dinh
dưỡng (đường bột)

Nêu một số việc khác để phòng,
tránh một số bệnh suy dinh dưỡng
thấp còi, bệnh thiếu máu thiếu sắt
• Ăn đủ bữa và đủ các nhóm chất dinh
dưỡng.
• Vận động cơ thể ít nhất 60 phút mỗi ngày.
• Theo dõi chiều cao và cân nặng cơ thể
thường xuyên.
• Gặp bác sĩ để kiểm tra sức khoẻ nếu cơ
thể có dấu hiệu tăng cân hoặc giảm cân
quá mức, mệt mỏi,...

Trò chơi
“Ai biết nhiều hơn”

• Chia lớp thành các nhóm. Và cùng thi một lượt
tổng thời gian 2 phút.
• Các nhóm thi nhau đưa ra những cách phòng
tránh để không bị các bệnh thừa, thiếu chất
dinh dưỡng. Mỗi lần đưa ra câu đúng sẽ được
nhận 1 hoa dán vào vị trí nhóm.
• Sau 2 phút, nhóm nào nhiều hoa nhất nhóm đó
thắng cuộc.

2p

1. Ôn lại bài đã học
2. Chuẩn bị bài tiếp theo